Bologne

Mais Bologne n’est pas seulement belle. Elle est aussi une ville extraordinairement accueillante, célèbre pour son caractère ouvert et cordial de ses habitants, pour la qualité de la vie, pour la générosité des personnes, pour une vie nocturne qui parait ne jamais finir. Il suffit s’aventurer dans les rues et petites rues du centre, parmi les porches, sous les Tours, dans la Place, pour etre agréablement touchés dans la joie de vivre de cette ville vraiment unique.
Touristiquement, meme si elle n’a pas atteint les sommets des ville d’art les plus célèbres, Bologne recoit depuis plus d’une décennie l’affluence de touristes individuels et de groupes, tous anxieux de visiter son merveilleux centre historique et d’en vivre l’atmosphère si spéciale. Ce type de tourisme investit aussi les autres villes et voisines localités, comme par exemple Parma (parmi lesquels le Théatre Farnèse, le Dome et le Baptistère), Ferrara (le Château Saint Michel Estense), la pas très voisine Ravenna et le delta du Po, mais aussi d’autres localités comme Maranello (Musée Ferrari), Faenza (les céramiques artisainales) et la plus loine Cote de la Romagne.
En outre le territoire bolonais est riche de sources, comme par exemple celles qui se trouvent dans la zone de Château Saint Pierre, et la présence de plusieurs thermes d’antique tradition et de centres bien-etre spécialisés exalte le tourisme de la province et constitue un phénomène transversal que rassemble un vaste groupe de voyageurs.
Les nombreux hotels du centre et des environs, dans de catégories moyen-hautes, permettent l’organisation de voyages et de brefs séjours, lesquels permettent aussi les visites de telles autres localités. Toutefois, actuellement, Bologne est encore et surtout une destination d’ « excursions » de la cote de la Romagne et pour les groupes de passage vers le centre-sud de l’Italie.  
Evénements : en plus de toutes les très importantes foires (parmi lesquelles la foire du livre au printemps) , à citer le rassemblement de motos au principe du mois de décembre,  le marché d’antiquités et la Fete de l’épiphanie.
Saisonnalité : C’est celle typique des petite villes d’art : Printemps, Automne, ponts et fetes. A tenire à l’œil les dates des fetes les plus importantes qui occupent entièrement la réceptivité touristique de la ville et souvent aussi des environs, en empechant l’organisation de séjours touristiques.
Naturellement on ne peut pas ne faire pas allusion aux spécialités gastronomiques des villes et de son territoire. Célèbre dans le monde entier pour la Mortadella, presque un symbole de Bologne, et des autres charcuteries parmi lesquelles le Jambon de la zone proche de Langhirano, on ne peut pas ne citer pas le célèbre Parmesan  de la voisine province de Reggio. Sa cuisine sensuelle avec les tortellinis, les mythiques lasagnes, le « ragù » et d’autres choses, appartiennent à l’histoire gastronomique de la ville et de l’Italie. On doit rappeler aussi le truffe blanc et ceux marrons des Apennins, en plus des vins DOC des collines environnantes  (le Lambrusco) à gouter dans les typiques restaurants de la ville, lesquels ont, dans beaucoup de cas, remplacé les anciennes et glorieuses caves, lesquelles son  désormais malheureusement disparues du centre.