Caserta

Mais Caserta naturellement n’est pas seulement le Palais Royal. La ville comme les alentours offrent la possibilité de très intéressantes visites : il suffit de citer Casertavieille, un bourg médiéval avec le dome et le château de l’an 1100 et autres urgences architectoniques de grande importance ; ou les soieries de Saint Leucio, dans le bourg (il devait s’appeler Ferdinandopoli) voulu par Ferdinando de Bourbon dans le cadre d’un utopique projet de petite ville autonome et, nous dirions aujourd’hui, à développement durable.
Dans les environ il faut voir encore Sainte Marie Capua Vetere avec son amphithéatre romain, Capua avec le musée de la Campanie, la Basilique de Saint Ange in Formis, le Palais Royal de Carditello ; ils sont tous de sites qui aujourd’hui sont intéressés à un projet d’itinéraire touristique intégré lequel permette la visite raisonnée de toutes les localités. Toujours dans les environs, aussi l’oasis naturelle du WWF à Falciano aune grande importance,  et naturellement les très fréquentées localités de séjour de montagne, bien équipées pour les sports d’hiver, dans le Matese. La particulière position de la ville au long de l’autoroute qui par Rome va à Naples, en permet facilement une visite, mais Caserta, meme si avec un réceptif touristique beaucoup limité, permet aussi un séjour, vu les faciles déplacements dans les localités proches pour d’autres visites d’intérêt touristique : à peu distance nous trouvons en effet Naples, les Champs Flegrei, Pozzuoli, Pompei, et puis Sorrente et la cote amalfitaine. Aussi un tour enogastronomique à Caserta et dans les environs réserve de très agréables surprises : naturellement introduite en plein dans la solide et variée cuisine de la Campanie, la zone présente certaines particularités dignes de note, comme par exemple les vins (Aspirinio d’Aversa, Falerno du Massico, et d’autres vins blancs) lesquels sont célèbre depuis de siècles , les truffes et les cèpes des montagnes environnantes, les pommes annurche, les artichauts, les « pallottole » de Saint Leucio (de croquettes de patates) et beaucoup d’autre.