Sardaigne

Deuxième ile pour grandeur et importance dans le centre de la Mer Méditerranée, la Sardaigne possède presque 1800 km de cotes magnifiques et en outre font partie de son territoire les iles de la Madelaine, Caprera, Saint Antioco et Saint Pierre, et l’ile Asinara, et d’autres. Naturellement en Sardaigne tourisme signifie l’énorme masse de touristes qui du mois de mai à celui de septembre se déversent par l’Europe entière sur ses cotes magnifiques, de la Cote Smeralda, à Alghero, aux plages blanches du sud, et à Arbatax et d’autres sur la Cote Tyrrhénienne. Caractérisée par la précieuse beauté sans taches de ses espaces, elles peut offrir la richesse particulière d’une région riche d’histoire, de culture, d’art e de nature, avec ses merveilleuses cotes, hautes et découpée, lesquelles se plongent sur une des mers les plus belles d’Italie. Les fortes traditions culturelles, surtout dans les régions intérieures, et la nature non pollué de ses montagnes, en font une destination très intéressante aussi pour qui aime voyager pour culture et pour envie de nature.
Terre des nuraghi, elle conserve l’héritage d’une très lointaine préhistoire, témoignée par les mégalithiques pièces archéologiques présents sur tout son territoire. Les églises antiques et les petits mais intéressants sites archéologiques, surtout dans le sud/ouest de l’ile, constituent un patrimoine culturel unique en Europe. Dans la meme manière, elle est aussi unique,  pour milieu, tradition et typicité, la zone du Gennargentu, les montagnes des bergers sardes, meme si elles devinrent tristement célèbres en Italie dans les années 60 et 70 pour etre lieu de détention de personnes enlevées avec le but d’extorsion.
La Sardaigne est facilement accessible, par l’Europe entière, en avion, avec diverses aéroports délocalisés dans l’ile, mais surtout grace à la mer par la France, par Genes, Livourne, Civitavecchia, Naples et Palerme, vers les ports de Port Torres, Olbia et Cagliari. Et de l’Europe, elle est pour dimension la quatrième ile, située au centre du Méditerranéen Occidental. Marquée par une forte trace aigre-pastorale, l’économie de la région continue à trouver un de ses principales points de force dans le secteur primaire. Aussi pour le commerce que pour le tourisme, est importante la présence de la très proche Corsica, en territoire francais, laquelle se montre vers Sainte Thérèse de Gallura, par lequel la divise seulement le détroit de Boniface.
Il faut voir : Les nuraghe, de constructions préhistoriques du caractère défensif, qui se trouvent seulement en Sardaigne. Ils ont une forme conique composée par de pierres disposées en rangées avec chambre circulaire haute de 5 à 25 mètres, précédée par un espace dédié au soldat lequel était de garde. En Sardaigne il y a presque 7000 monuments de nuraghi édifiés dans de diverses et varies époques.
Cote Smeralda : c’est le nom qui est donné à la partie de la cote au nord-ouest de l’Ile, pour ses eaux limpides, formée par de nombreuses criques, rochers et petites iles lesquelles cachent de plage avec sable blanc. Née en 1962 grace au prince Ismaelita Karim Aga Khan, elle a donné un notable coup de fouet à l’Industrie de vacances de la Sardaigne, en transformant ce lopin de terre en une importante et renommée zone de vacances. Les localités les plus renommées de la Cote Smeralda sont Port Cerf et Port Rotonde.

La région du nord avec la belle cote et l’important centre artisanal de Castelsardo, Port Torres front à l’Asinara (une des baies les plus belles), Alghero, très importante et riche localité touristique, grace aussi à l’important port touristique, et dans les environs on peut admirer les célèbres Grottes de Nettuno.
Parc National du Gennargentu : il s’agit d’une zone protégée qui se trouve dans la partie centrale de l’ile sous la province de Nuoro. On y trouve de montagnes (comme par exemple la Marmora haute 1834 mètres) et un très riche écosystème marine. La végétation est très varie et elle comprend de zones de tache méditerranéenne, mais aussi d’exemples de végétation de montagne avec de mouflons, d’aigles, et de faucons de la reine. Il faut aussi voir le Musée du Costume dans la très proche ville de Nuoro.
Cagliari, chef-lieu et aussi port principale, dans le Sud de la Sardaigne, est aussi connue comme la très belle « Ville du Sol » grace à ses splendides paysages et à sa luminosité. Il faut visiter la Tour de l’éléphant et celle de Saint Pancrazio : Palais Royal : un antique domicile des adjoints rois espagnols et piémontaises, le Musée Archéologique, le plus important de l’Ile.
La cuisine sarde possède de nombreux plats typiques parmi lesquels spaghettis à la « bottarga », les raviolis farcis de poisson, les « malloreddus » à l’oristanese et la « merca ». Parmi les plat de résistance de viande le « ghisau » et l’agneau à la « gallurese », et naturellement beaucoup de plats avec les produits de la typique peche locale. Important le pain entre lequel « civraxiu » le « su pan’e trigu » et le « pain carasau ». En outre les célèbres fromages des bergers sardes et les vins, parmi lesquels la Vernaccia, la Malvasia et le Cannonau. C’est aussi délicieuse la patisserie parmi lesquelles les « sebadas », les « sas melicheddas » et les « sas chericheddos », de desserts à base de pate d’amande.


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